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    Novità ed appuntamenti nei dintorni dell'Hotel Carlone
    04 dic 2018

    Serata degustazione

    Serata con menù degustazione all'hotel Carlone

    14 dicembre 2018, inizio ore 20:30

    Serata degustazione con vini dell'Azienda Agricola Longariva, assieme all’enologo della cantina e Marco Manica.

     

    Baccalà mantecato con polenta croccante

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    Risotto ai pistilli di zafferano con formaggella di malga
    Ravioli di zucca

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    Guanciale di Vitello brasato al vino bianco

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    Medaglione di cervo

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    Sformatino di Panettone
    Sbrisolona

     

    Costo: euro 35,00 compreso degustazione di vini acqua e caffè

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